Курсы тибетской кухни на базе ресторана «Джомолунгма».
Ресторан «Джомолунгма» является эксклюзивным заведением в г. Минске, которое предлагает посетителям окунуться в мир тибетской культуры и познакомиться с традиционной для него кухней. Так как в настоящее время в обществе наблюдается повышенный интерес к здоровому образу жизни, в частности к восточным традициям приема и приготовления пищи, ресторан «Джомолунгма» представляет проект создания кулинарных курсов тибетской кухни для всех желающих. Географическая принадлежность – г. Минск.
Целевая аудитория: профессиальные повара и любители, которые интересуются тибетской культурой, возрастных ограничений нет.
Цель: информирование потребителей о новом виде услуг, предлагаемом рестораном «Джомолунгма», продвижение кулинарных курсов и ресторана, привлечение новых потоков клиентов посредством интернет-ресурсов, а также формирование положительного имиджа.
Одним из ключевых элементов продвижения данных курсов и повышения их популярности является интернет. Так как ресторан имеет свой сайт (http://www.jomalungma.by), целесообразным является создание специальной вкладки под названием «Курсы» на данном сайте. Наличие вкладки непосредственно на сайте ресторана позволит:
1) привлечь внимание постоянных посетителей ресторана;
2) заинтересовать «новичков», которые впервые решили посетить ресторан и зашли на сайт, чтобы ознакомиться с данным заведением.
Во вкладке курсы будут расположены: программа курса, стоимость обучения, описание условий обучения, а также пробный видео урок.
Помимо вкладки «Курсы» для наиболее эффективного продвижения кулинарных курсов, а также непосредственно ресторана, необходимо создать специализированный форум (также в рамках сайта http://www.jomalungma.by), на котором будут обсуждаться все вопросы, касающиеся тибетской культуры. Посетители форума смогут обмениваться мнениями по поводу работы ресторана, кулинарных курсов, а также высказывать свои пожелания и предложения. На форуме можно будет оставить заявку на обучение кулинарным курсам, а также получить ответы на все интересующие вопросы.
Кроме того будет использоваться реклама (в том числе и баннерная) на сайтах и интернет-порталах. Наиболее целесообразным является использование такой рекламы на тематических сайтах о тибетской культуре; традиционной кухне; сайтах, посвященных спорту, туризму, а также здоровому образу жизни; развлекательных порталах; специализированных форумах.
Задание 3.
Поиск конкурентов осуществлялся по ключевым словам "кулинарные курсы", "курсы кухни" с помощью поисковых систем tut.by и google, базы данных "Компас". Результаты поиска оформлены в таблице.
Задание 4.
1) www360.by
2) wwwrelax.by
3) wwwpoiskturov.by
4) wwwtravelnet.by
5) wwwprana.by
6) wwwyogastudio.by
7) wwwvkusno.by
8) wwwallrest.by
9) wwwfitness-online.by
10) "Oede.by" - кулинарный портал
11) sport.gala.by
Так как на данных форумах сконцентрировано наибольшее количество потенциальных клиентов (пользователи, ищущие рестораны, любители здорового образа жизни и гурманы и т.д.), то целесообразным является размещение рекламы именно на них.
Отредактировано Alexandra (2010-11-02 18:30:34)